ACETO AI 5 FIORI

INGREDIENTI

1 lt d’aceto di vino Una manciata di fiori di sambuco Una di fiori di timo Una di fiori di salvia Una di fiori di assenzio

Una di fiori di tarassaco 2 rametti di dragoncello Qualche chiodo di garofano 1 cucchiaino di sale

Lasciate gli ingredienti in infusione nell’aceto per 10 giorni,

quindi filtrate il liquido e conservatelo in bottiglie ben chiuse.