ANTIPASTO DI MELE (2)

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 Mele Granny Smith 100 gr di Formaggio Gorgonzola Piccante

Poche Gocce di Succo Di Limone 100 gr di Panna Liquida

Passare al setaccio il gorgonzola e lavorarlo a crema unendo la panna. Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, metterle in una ciotola e bagnarle con poche gocce di succo di limone. Unire la crema al gorgonzola, mescolare bene e servirle.