BACI DI VANIGLIA

 

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

 

6 tuorli d’uovo

300 gr di zucchero a velo

2 bustine di zucchero vanigliato

Burro per ungere la placca

Farina per rivestire la placca

 

 

 

 

Dopo aver montato i tuorli d’uovo in crema soffice, unite i due zuccheri, poi il composto disponetelo a mucchietti sulla placca imburrata e infarinata. Mettete in forno a 220° e fate dorare.

Servite i baci tiepidi o freddi.