BURRO AL SESAMO
INGREDIENTI
150 gr di burro 30 gr di semi di sesamo | Un nonnulla di sale |
In una padella, friggete leggermente i semi di sesamo e poi lasciateli raffreddare e pestateli nel mortaio. Sbattete il burro con un mixer, frullino o frusta sin a renderlo una crema alla quale incorporate la polvere di sesamo e il sale. Conservate in frigo, in una ciotola di vetro chiusa con della stagnola. |