CASOLET E PERE

INGREDIENTI

150 gr di formaggio Casolét 1 pera 1 fico secco

Olio di noci Limone Sale

Tagliare a fette spesse e irregolari il Casolèt e altrettante fette di pera. Condire con una salsa ricavata mettendo nel frullatore mezzo fico secco, olio di noci, limone e un po' di sale. Si tratta di un piatto fantasioso che può servire benissimo anche come dessert.