CAVOLO RAPA CON PEPERONCINO

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

4 cavoli rapa nettati e grattugiati Erba cipollina tritata 1 peperoncino piccante, tritato

1 limone, il succo Olio extravergine d’oliva Sale

Nell’insalatiera unite il cavolo rapa all’erba cipollina e al peperoncino.

Salate, irrorate succo di limone, versate l’olio, mescolate e servite.