CIAMBELLINE DEI CAPPUCCINI

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

300 gr di farina 100 gr di burro 120 gr di zucchero 3 uova

Semi di anice Scorza di limone grattugiata Burro per ungere la placca Farina per rivestire

Dopo aver impastato la farina con il burro, lo zucchero e le uova. Con l’amalgama ottenuto fate delle piccole ciambelline, che disponete sulla placca imburrata e infarinata. Cospargetele di semi di anice e scorza di limone grattugiata, quindi passate in forno a 200°, per cuocere e dorare. Servitele fredde.