DISCHI DEI CARPAZI

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 panini al latte rotondi 150 gr di maionese 2 fette spesse di prosciutto cotto

50 gr di tonno 10 capperi sotto aceto 3 cetriolini sotto aceto

Dividete ogni panino a metà. Tagliate a dadini le fette di prosciutto. Sgocciolate i cetriolini e tagliateli a dadini. Sbriciolate il tonno e mettetelo in una ciotola con gli altri ingredienti. Aggiungete i capperi e la maionese,

mescolate con cura con un cucchiaio di legno fino ad ottenere u composto omogeneo. Distribuite il composto ottenuto sui mezzi panini, metteteli su un piatto da portata. Guarniteli a piacere e servite.