GELATO ALLA FRAGOLA

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 gr di fragole mature 25 gr di miele di fiori

1 bustina di vaniglia in polvere 250 gr di panna montata

Pulite le fragole, passatele al mixer insieme al miele e alla vaniglia. Aggiungete la panna montata a neve soda, quindi versate tutto il contenuto e passate nel freezer, lasciando congelare per alcune ore.

Servite il gelato con l’apposita pinza per farne palle, oppure affettato.