GLASSA GIALLA

INGREDIENTI

250 gr di zucchero a velo

3-4 cucchiai di acqua calda

1 punta di coltello di zafferano

Mescolare gli ingredienti aggiungendo l’acqua un po’ alla volta, fino ad ottenere un glassa senza grumo, densa, ma abbastanza liquida da poterla distribuire facilmente.