GRAPPA ALL’ASPERULA

INGREDIENTI

1 lt di grappa (almeno 40°)

3 cucchiai di foglie di asperula, secche

Dopo aver lasciato macerare nella grappa le foglie di sperula per 15 giorni, ma non al sole, filtrate il tutto con garza fine, poi imbottigliate e fate stagionare almeno 3 mesi, prima del consumo.