GRAPPA ALLA MELISSA

INGREDIENTI

1 lt di grappa (almeno 40°)

3 rametti di melissa

40 gr di zucchero

Dopo aver unito alla grappa le foglie di melissa e lo zucchero, tappate il bottiglione, poi lasciate macerare per 21 giorni al sole, ricordando di scuotere spesso il contenuto. Filtrate la grappa entro le bottiglie e lasciate riposare per almeno 4 mesi, prima di offrirla.