GRAPPA DI MIELE

INGREDIENTI

1 lt di grappa (almeno 40°) 300 gr di miele

1 pezzetto di cannella 3 chiodi di garofano

In un tegame versate la grappa, a cui unite il miele, la cannella ed i chiodi di garofano. Portare a leggero bollore, poi spegnete il fuoco e fate raffreddare, versate il composto entro una bottiglia, tappate e lasciate macerare al sole, per circa 3 mesi. Filtrate, imbottigliate e conservate la grappa in un locale fresco e buio.