INSALATA DI SEDANO RAPA

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 gr di sedano rapa, pulito 100 gr di grana trentino grattugiato Aceto di mele

Olio extravergine d’oliva Prezzemolo tritato Sale

Nell’insalatiera, mettete il sedano rapa tagliato a listarelle, cospargete di grana trentino grattugiato, regolate di sale, irrorate gocce d’aceto di mele, versate l’olio extravergine d’oliva, mescolate più volte e servite, decorando con il prezzemolo tritato.