INSALATA DI FUNGHI MORETTI

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

350 gr di funghi moretti sott’olio 1 carota a listarelle 1 costa di sedano affettata e sbollentata

Insalate miste Olio extravergine d’oliva Sale

Nel grande piatto da portata mettete i funghi, vicino ponete foglie di insalata e le verdure, irrorate l’olio, salate e servite.