LIPTAUER

INGREDIENTI

300 gr di ricotta 30 gr di panna liquida 1 cipollotto tritato finemente

5 gr di paprika dolce Sale

Dopo aver passato la ricotta al setaccio, montatela con il mixer insieme alla panna, a crema morbida, a cui aggiungerete il trito di cipollotto, la paprika e poco sale. Conservatela in frigorifero, prima di servire.