MARMELLATA DI PRUGNE SECCHE
INGREDIENTI
500 gr di prugne secche, snocciolate e ammollate in acqua fredda | Cannella in polvere |
Dopo aver sgocciolato le prugne, strizzatele, poi mettetele nel mixer con pochissima acqua sul fondo e frullate fino ad ottenere una crema, che profumate con una raspatura di cannella. Versate la marmellata entro vasi di vetro, tappate e conservate in un locale buio e fresco. |