PATATE CON LA CIPOLLA

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

500 gr di patate lesse, affettate 30 gr di burro 150 gr di cipolla tritata

Prezzemolo tritato Sale Pepe di mulinello

Nella padella, soffriggete la cipolla con il burro, unite le fette di patate, regolate di sale e pepe, mescolate e lasciate insaporire, oltre che prender colore. Servite le patate calde, decorate con prezzemolo tritato.