TORTA ALLE CASTAGNE(2)

 

INGREDIENTI

 

2 Uova

100 gr di Zucchero

100 gr di Farina

100 gr di Burro

200 gr di Marmellata Di Castagne

1 Cucchiaio di Lievito Di Birra

1 Pizzico di Sale

 

 

 

 

In un recipiente battete le uova con lo zucchero e il sale. Lavorate il burro in modo da renderlo cremoso e aggiungetelo alla marmellata di castagne. Imburrate uno stampo di circa 30 cm., versate l'impasto e cuocete a forno medio (160 gradi) fino a che la torta prenda un bel colore dorato. Da gustare fredda.