TORTA DE FRGOLOTI    

 

INGREDIENTI

 

500 gr di farina

250 gr di zucchero

300 gr di burro

250 gr di mandorle tritate

4 uova

Burro per ungere lo stampo

Farina per rivestirlo

 

 

 

Sulla spianatoia versate la farina, unite lo zucchero e il burro a tocchetti, poi le mandorle tritate e infine le uova. Impastate il tutto, poi collocate il composto sbriciolato entro la tortiera imburrata e infarinata, quindi mettete in forno a 180° per circa 45 minuti. Dopo aver provato la cottura con lo stecchino, servitela tiepida o fredda.