UOVO SBATTUTO

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

1 tuorlo d’uovo 1 albume montato a neve

1 cucchiaino di miele Un goccio di grappa

Dopo aver montato il tuorlo dell’uovo con il miele,

aggiungete l’albume montato e la grappa.

E’ corposo, tonico e corroborante