·         Aspargi e uova

·         Brise al pangrattato

·         Broccoli con peperoni

·         Broccoli con champignon

·         Capussi con la luganega

·         Carciofi ripieni

·         Carote e salsiccia

·         Carote in padella

·         Cavoli e wurstel

·         Cavolo cappuccio al tegame

·         Cavolo cappuccio e speck

·         Cavolo rapa

·         Cavolo rapa con peperoncino

·         Cavolo rapa ripieno

·         Cavolo rosso e pancetta

·         Cavolo rosso marinato

·         Cetrioli e crema acida

·         Cipolle al vino bianco

·         Cipolle alla rustica

·        Aspargi al burro nero

·        Castagne al burro

·        Castagne arrostite

·        Crauti con funghi e patate

·        Crauti in umido

·        Palline di ortica fritte

·         Cipolle dorate

·         Cipolle ripiene di tonno

·         Cotolette di sedano rapa

·         Crauti

·         Crauti al sugo bruno

·         Crauti al vino bianco

·         Crauti con rape rosse

·         Crema di sedano

·         Fagioli al forno

·         Fagioli bianchi e speck

·         Fagioli bianchi in salsa

·         Fagioli embragadi

·         Fagioli in umido

·         Finferli al sugo

·         Finferli stufati

·         Finferli trifolati

·         Finocchi gratinati

·         Fondi di carciofo

·        Gelatina di verdure e funghi

·        Castagne al latte

·        Crauti(2)

·        Gröstle di patate

·        Strudel di carne

·        Tortino di patate e carne