·        Acquadelle fritte

·        Agoni alla griglia

·        Anguilla allo spiedo

·        Anguilla e funghi

·        Anguilla in umido

·        Anguilla nel tegame

·        Anguilla saporita

·        Anguilla stufata

·        Aringa con le patate

·        Aringa deliziosa

·        Aringa salata (peclin)

·        Baccalà al latte

·        Baccalà al sedano

·        Baccalà con le acciughe

·        Baccalà all’uso di Trento

·        Baccalà con le mele

·        Baccalà con le patate

·        Baccalà con le sardelle

·        Baccalà dei frati

·        Baccalà e polenta

·        Baccalà a modo mio

·        Baccalà al burro nero

·        Baccalà al latte (1)

·        Baccalà alla capuccina

·        Baccalà alle cipolle

·        Baccalà in salsa verde

·        Baccalà lesso

·        Baccalà stufato

·        Carpa e porcini

·        Carpioni lessati

·        Grostel di baccalà

·        Goulash di pesce

·        Involtini di stoccafisso

·        Pes en conza

·        Pesci stufati

·        Salame di tonno

·        Stoccafisso al formaggio

·        Stoccafisso con i funghi

·        Stoccafisso stracotto

·        Trota affumicata

·        Trota al burro

·        Trota al cartoccio

·        Trota al forno

·        Trota alla grappa

·        Trota con julienne di verdure

·        Baccalà con il latte (2)

·        Baccalà con le patate

·        Baccalà con le patate (2)

·        Baccalà con le patate al forno

·        Baccalà in bianco